張弘奇 藝術家簡介
打造色、香、聞俱全的藝術國度─奇窯國王 張弘奇
文/吳珮菁 圖/游忠霖
來到奇窯，看到架上排放著未上色的陶瓶和牆上的陶瓷畫作品，一旁的廚房傳出一陣香氣，走進另一個空間，甚至有美妙的音樂及歌聲，張弘奇的奇窯王國，讓每個過客，都有佇足在此的理由。
在彰化員林長大的張弘奇，魚從小就是記憶裡的一部分，颱風過後最喜歡到淹水的田埂間抓魚，是生活裡最大的樂趣，張弘奇說。曾經在民歌餐廳駐唱，為最早的民歌手，後來因緣際會進入陶藝的世界，成為風格獨具的陶瓷畫藝術家，一路走來，魚始終陪伴張弘奇的起起落落，也成為低潮時期創作的另一股動力，「看到魚總能忘了所有的疲憊！」張弘奇這樣形容。
張弘奇的作品中總少不了魚與對環境、心境的寫照，總能從中找到許多趣味。《月光下的悸動》描繪張弘奇的童年回憶，在清晨太陽與月亮交接之時，與爸爸一同在鄉間小路上。坐在向前行駛的腳踏車上，小張弘奇卻只關心一旁水塘的魚，對魚的喜愛可見一斑。《釉裏紅多彩八仙魚瓶》以八仙魚為主題、並在魚尾點上一抹釉裏紅，有畫龍點睛之效，燒出的成品也呈現出釉裏紅的特色，沉穩、耐看，不如鮮紅的豔麗，但有朱紅的深邃，張弘奇說，釉裏紅燒製難度高、成品率低，故能燒出色彩飽和的釉裏紅，著實是一件不容易的事，也是很有挑戰的嘗試。
《伴侶》裡以人、魚、鳥的伴侶組合呈現雙雙對對的甜蜜，表示在世上有一個伴侶的陪伴，心裡踏實又安心，也希望身旁可愛的鳥、魚也能成雙成對，更加甜蜜。《渴望的世界》以飛翔在山谷中的魚，代表張弘奇的心境，也想像他們一樣，飛到不同的國度，悠遊自在。
為了與朋友分享，也不吝展現自己的好廚藝、好歌聲，在台北這個都市叢林裡，張弘奇將自己的畫室延伸為聚餐的獨特空間，在奇窯欣賞畫作之餘，還可以品嚐到獨特的創意料理、聆聽張弘奇夫婦專業級的歌聲，沉浸在美好的民歌年代。張弘奇用他的夢想，打造出一個心目中可作畫、可歌唱、可大啖美食並與朋友分享的國度。
