鬼頭刀 鬼頭刀是黑潮生態系種要的一環.台灣漁民另外以臺語幫牠取名.飛烏虎.直接點出他捕食的魚種飛魚.除非是上漁船拖釣.或定置漁場收網.一般大眾很難看到他斷氣前閃閃發亮的黃.藍.綠光.沿近海捕獲新鮮的鬼頭刀在花東海岸直接生魚片.或鮮魚湯.遠洋則是用來加工製成魚排或魚丸等漁漿製品.談到吃鬼頭刀.台灣絕對是行家.這是我在琉球泊港漁市看到的魚畫.在蘭嶼獨木舟的滑槳上也看的到牠.東海岸漁村以公共藝術呈現的作品很少.好像沒有
